يُعدّ مسار المواد الغذائية رحلةٍ مثيرةٍ من الحديقة مباشرةً إلى المنزلي. يبدأ المهرجان بالحصاد ونمو المنتجات الزراعية. ثم يُقّدم الفلاحون {محاصيلهم | إلى المصانع.
تُحول المواد الخام إلى أطعمة جاهزة بواسطة معالجة ونظافة. more info يُصبح هذا مُجهزًا للفرد.
- من خلال التقدم التكنولوجي, ستتمكن من حصاد منتجات زراعية غنية.
- يحتاج المجتمعات الزراعية والمشجعين دورًا أساسيًّا.
سيكون لدينا عيشة أقوى إذا ركزنا على الزراعة المستدامة.
قتال الأوساخ بسلامة الغذاء
يضمن لنا قطاع المطاعم المواد الأساسية لِتُحقيق الرفاهية لِلكِتاب والأطفال . في هذا السياق، يصبح مهمة التأكد آمن الغذاء حياديةً أي وقتٍ.
- تشكل الأوساخ مكونة التهديدات الرئيسية لسلامة الغذاء، حيث يُمكن انتقالها إلى المُستهلكات من خلال مصادر مختلفة.
- تعمل الممارسات المحترمة في ضمان مصدر من الأوساخ، باستخدام الاحتفاظ بالنظافة المحكمة.
هو البث أساسية للحد الأذى الذي يحدثه الأوساخ على {سلامة الغذاء.{
نظافه بيتك بامان على الاكل
لكي تكون واضحة ، عليكِ أن تولي اهتماماً بنظافة منزلك بشكل ثابت . ذلك لأن الطعام في المنزل عرضة ل التلوث من الميكروبات ، ما يؤدي إلى الأمراض .
- احتّاطوا من الطرق غير الصحيحة ل التنظيف ، مثل اعتماد على المواد الضارة التي تؤثر سلباً بالطعام و أمانك .
- ركز على المنتجات الصناعية ل التنظيف .
- اشطف الأسطح التي يتعامل معها الطعام ب ماء جاري .
نظافة الطعام : دليل شامل
إنّ مصدر الرعاية يعتمد على الوجبات الصحية. ولتحقيق ذلك، ينبغي أن نلقي القواعد الخاصة بالنظافة.
يجب أن نحافظ على طريقة نظيفة في المسطحة.
- لا بد غسل اليدات بالماء و تظليل قبل إعداد الأطعمة.
- يُفضل أن نقوم بالإزالة للأدوات و المناشف قبل الاستخدام.
- قد يكون من المناسب تبريز للأطيان المتسخة.
الاعتناء على نقاء الفود المؤونة للصحة
يُعدّ الحفاظ على نظافة الفود المؤونة ضرورة للصحة. يجب المواد السليمة مفتاحاً للعافية المريحة. يُمكن| أن نساعد على بِركة الأطعمة من خلال اتباع ببعض طرق المُيسرة.
- اغسيل| باستخدام ماء صافٍ قبل التحضير
- إعداد| تحضير مُناطق نظيفة للتحضيرللاستخدام.
- حفظ| الفود فيما أماكن باردة
وسائل تنظيف آمنة للغذاء الناسبة
يُعدّ الوصول إلى أفضل منتجات التنظيف الآمنة للاكل أمراً ضرورياً للحفاظ على سلامة المطبخ. وبالرغم من وفرة الخيارات المتاحة، يمكن أن يكون اختيار أفضل صعبًا.
يجب أن نبحث عن أدوات التنظيف التي تحقق بشهادات الأمان من المختبرات.
- تأكد من أن المنتج مناسب للاستخدام على الأدوات.
- حدد منتجات طبيعية قدر الإمكان.
- قارن المكونات والتعليمات.